Menu servi le midi, du mercredi au vendredi 39€
hors jours fériés
Effeuillé de crustacés, pommes / agrumes, sorbet mâche-yuzu
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Lieu jaune, chou / poutargue, écume de fenouil
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Biscuit praliné / Guanaja, ganache montée
N’oubliez pas nos Bons Cadeaux. Une idée originale pour faire plaisir à tous les gourmets !
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